酱油卫生理化指标有

题目类型: 多选题

题目内容

酱油卫生理化指标有

题目选项

A. 总酸
B. 总砷
C.
D. 黄曲毒素B1
E. 氨基酸态氮

正确答案

ABCDE

题目解析

酱油卫生理化指标有:总砷、 铅、 黄曲霉毒素B1、氨基酸态氮。

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